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外出就餐注意事项餐厅餐具的这真相很吓人

发布时间:2019-12-04 11:47:46 阅读: 来源:彩涂板厂家

随着我们人越来越懒的原因,我们习惯了下馆子,而且下馆子的时候我们总是习惯的用热水冲一下餐具,觉得这样回比较的干净,那事实真的是这样吗?关于餐厅餐具的真相可能会吓到你哦。

开水烫餐具可行吗

人们之所以在吃饭之前用开水烫一下餐具,是为了消除可能存在其中的细菌和病毒,避免身体健康受到威胁。

不过有一个道理很多人都忽视了,虽然高温的确能够杀死细菌和病毒,但那是有一定条件的。像常见的乙肝病毒要在摄氏一百度的开水中煮上十分钟左右才能被完全杀死,如果想要将附着在餐具上的其它微生物消灭,那么最低也要达到这个标准。

然而顾客们经常使用的开水基本上都是餐厅免费提供的茶水,其温度根本无法达到杀菌消毒的要求,所以即使餐具不够卫生,在用茶水烫过之后最多也只能是将一些空气中的灰尘除掉,细菌仍然会继续存活。

此外,有研究机构针对开水能够消毒这个问题也进行过实验,实验结果表明在被开水烫过之后,细菌数量的减少微乎其微,可以说是隔靴挠痒。

所以说用开水烫餐具并不能起到明显的杀菌消毒作用,更多的是一种心理安慰。

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